青瓜,也就是人们常说的黄瓜,在中国人的饭桌上,是一道出现频率极高的食物 。而青瓜最经典的做法之一就是凉拌青瓜,在凉拌的同时,必然也会用上陈醋,这样就会使青瓜具有酸爽可口的口感了 。由于中国地大,所以不同地区的凉拌青瓜的做法,也会存在着一定的差异 。下面,就为大家详细介绍凉拌青瓜的三种做法!
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做法三
青瓜:2根蒜瓣:5粒辣椒酱:适量盐:适量白醋:适量 。
做法步骤
1:将青瓜洗净,蒜瓣切碎备用 。
【陈醋青瓜的做法凉拌】 2:把青瓜对半切开,拍扁,再切断放入干净的碗中 。
3:加入蒜蓉,辣椒酱,盐,白醋和青瓜搅拌匀,让青瓜充分入味 。
4:拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可 。
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