1、铁观音不属于绿茶，它介于绿茶和红茶之间 ， 属于半发酵茶 ， 是乌龙茶类 ， 而绿茶是不发酵茶，这一点二者就有很明显的区别 。另外，虽然大多铁观音冲泡后茶汤金黄清透，但有的也会偏青绿色，所以很容易和绿茶弄混 。
2、绿茶又被称作是不发酵茶，以新鲜的茶树新稍作为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作成的茶叶，干茶和茶汤主要以绿色为主，名称也因此由来 ， 铁观音是用新鲜的茶叶经过晒青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制程的，颜色为黑褐色，茶汤金黄清透，有的偏青绿色 ， 所以很容易别人们误认为是绿茶 。
【铁观音属于绿茶吗】3、铁观音原产于福建省安溪县 ， 具有很强的药理作用，长期饮用能够分解人体内的脂肪，起到减肥的功效 ， 受到许多女性朋友的欢迎，在日本更是被称为健美茶、美容茶 。

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