【椰子乳汁起生长诱导作用 胚乳中的营养物质有什么】通常是蛋白质、蛋白、脂肪和植物油脂 。在谷物子粒中，淀粉是胚乳的重要贮藏化学物质 。大家服用粮食作物的重要一部分，都是种子的胚乳一部分 。在糊粉层细胞中还含有大量蛋白 。蓖麻胚乳属于典型的高脂胚乳 。在胡椒粉科、 苋科、 马齿苋科、白花菜科、姜科和美人蕉科，营养元素还可以贮藏在外面胚乳中 。绿色植物胚乳的成分比较复杂，比如椰子鞋乳汁，除含碳酸盐、20种碳水化合物和其它含氮化合物、有机物、维他命、糖等之外，还带有一些生长激素 。组织培养技术实验说明，椰子鞋乳汁起生长发育诱发功效的主要成分己糖醇、肌醇、二苯尿和嘌呤等，在其中嘌呤成份为苞米素核糖苷，其具有高度的细胞分裂素的活性 。起主要功能的氨基酸是苯丙氨酸，对细胞代谢有启动功效 。

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