吃方便面的危害,方便面的新吃法竟能增添营养！ _生活百科

众所周知，方便面的危害是很大的。但是，由于食用方便并且味道受到很多人的喜爱，使我们对方便面又爱又恨。那么，有什么方法可以帮方便面增加营养呢？那么小编来告诉大家。
常吃方便面的危害
1、胃壁一层厚厚的蜡
很多人会图方便，盒装方便面买来就直接泡了吃，这其实也是厂家原本的想法，不然怎么会比袋装贵呢？！但要知道，纸盒四周是一层厚厚的蜡呀，人的肠胃是消化不了的。久而久之，就成了石蜡胃了。另外，看看下面这张图，真让人惊悚，这是还给我们加菜吗？谁还敢吃呀！
2、导致高血压、心脏病等
英国《每日邮报》刊登的这项最新研究发现，每周吃两袋或两袋以上方便面的人，会给健康造成隐患，轻易导致心血管、肾脏及代谢系统异常，尤其是高血压、心脏病、中风、糖尿病等，而女性更轻易中招。
3、引起肥胖
中国农业大学食品学院副教授范志红指出，由于方便面是主食，常吃必然导致碳水化合物和脂肪摄入过多，从而导致肥胖，引起糖尿病、高血脂等与肥胖相关的疾病发生。
4、造成营养不良
据有关营养学家调查证明，长期吃方便面的人当中，60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人患有核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。
5、影响骨骼发育
一包方便面中含有20多种添加剂，其中磷酸盐较常见。欧洲食品安全局评估称，人体摄入磷酸盐过多，会使体内的钙无法充分利用，轻易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
6、早衰
为了延长保存期，方便面需要油炸，炸后的油脂经过氧化会产生过氧化脂质，它不但使食物品质降低，还易加速人体衰老。因此，发现面饼变色或有哈喇味，就不要吃了。
接下来，就来推荐方便面的新吃法。
方便面的3新吃法
五香卤肉炒方便面：
用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可。
三丝素炒方便面：
把方便面泡开，趁着还有热气盖上盖子捂着。红萝卜、青椒、木耳切丝，预备葱末、蒜片。将油烧红，放入葱末蒜片爆炒，炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝，炒至半熟放调味料。直接放方便面的配料包即可。之后放入木耳继承翻炒。取出闷在碗里的方便面，把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，关到最小的火，靠热蒸汽把面再闷软一点。两三分钟后，再放一些小虾皮，把火调大，开始翻炒，炒熟即可。
泡面鸡蛋饼：
泡面先用开水泡发，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡以去掉添加剂。鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒。将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油，然后将泡面饼倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。
选购方便面的小妙招
看厂家：挑选方便面，一定要首选名牌产品，而且上面必须有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，很多次接受国家监督，抽查结果一般来说，大企业的产品质量相对较好。所以，选择那些获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都较有保证。
看生产日期：注重方便面的生产日期，尽量选择日期比较近的产品。
看配料表：注重方便面的配料表，主要的配料在上边都可以看到，也可以参考配料表选择口味。这样基本可以保证您买得放心、吃得舒心。