水饺是我们中国特有的一道民间美食,制作历史可以说是很悠久的,经过长时间的发展,如今饺子的种类已有许多种 。而水饺美味的秘密在于馅料,馅料也有许多种,其中牛肉馅的就是一种 。不过牛肉有膻味,这让牛肉馅饺子配什么样的菜成为了难题 。想知道牛肉馅饺子配什么菜才美味吗?那就一起来看看吧 。
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【牛肉水饺配什么菜好吃】 7、取一块面团擀成长条,再切成均匀的小剂子,撒点面粉,用手按扁,擀成圆饺子皮 。
8、取一个饺子皮,放入肉馅,中间捏一下 。再用两手的食指在靠外面的饺子皮各推出一个摺,两手的食指和拇指用力捏下去即可 。
9、煮饺子一次要添足水,水开后下入饺子,饺子煮开后加入适量凉水再煮开,反复三次即可 。
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