按摩|剩一半的西瓜不要放冰箱了，瓜农：教你一招，西瓜放5天都不坏食盐

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每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。不知不觉时间的脚步来到了五月份的尾巴，炎热的夏天也已经到来，一进入夏天，天气就变得闷热干燥，夏天也是水果种类最丰富的季节，我们都喜欢吃水果来解渴消暑，水果中的西瓜更是大受欢迎。

西瓜体型硕大，饱含丰富的果汁，吃起来清甜多汁，它还有着丰富的维生素C、葡萄糖、果糖等营养成分，夏天吃它具有防暑降温、解渴的好处。西瓜的价格也比较便宜，每天都能吃上它完全没有问题，买回来的西瓜可以直接吃，也可以把果肉切开，放进榨汁机里榨汁喝，再加上几颗冰块，来上一口简直是冰凉透爽，甜丝丝的味道沁人心啤，应该没有人会也不爱吃这样的西瓜吧！

由于西瓜的汁水丰富，所以保存起来很容易坏，细菌繁殖得也快，而一颗西瓜就有好几斤重，有的甚至重达十几斤，买回来一次性也吃不完。许多朋友会选择直接把西瓜放入冰箱里冷藏保存，其实这样是不对的，因为冰箱里还存放着各种菜品和吃剩的菜，这样不仅容易导致串味，还容易滋生细菌，等下次再拿来吃时就很容易产生腹泻，严重的还会上吐下泻，那就太亏了。前几天一个经验丰富的瓜农教了清清一招，以后不要把切开的西瓜直接放冰箱了，学会这样做，放上五天都不会坏。

第一步：用保鲜膜包裹西瓜平常我们把一整个西瓜买回来，家里人少的话一次总是吃不完的，市场上到也是切开着售卖的，但又不知道卖水果的老板是什么时候将它切开的，怕买回来的西瓜不新鲜，所以一般情况下我们都是把一整个西瓜买回来吃，吃不完没有关系，现在就拿出我们的保鲜膜。
把保鲜膜盖在西瓜的切面上，用手去将保鲜膜贴平整，尽量让保鲜膜平整地贴在西瓜切面上，排出表面的空气，这样里面氧气就变少了，西瓜变腐坏需要氧气，里面的氧气变少之后可以延长保质期。

第二步：西瓜放进水盆里
接下来我们找出一个比西瓜大的盆，记得要把盆清洗干净哦，然后倒入半盆清水，在碗里两勺食用盐，用手将食用盐搅拌至融化。那么为什么要加入盐呢?因为盐具有消毒杀菌的作用，可以抑制细菌的滋生。
接着把包裹好的西瓜放进水里，记得切面朝上，不要让切面接触到水，如果切面接触到水的话会加快腐坏的速度，切面里水的距离大概有三四厘米左右，放进去之后就可以连着水盆一起放进冰箱里冷藏保存了，这样做是为了加快西瓜被冷藏的速度，就不会那么容易腐烂了。

第三步：切掉外层西瓜
通过以上两步的操作，再次把西瓜拿出来吃时，西瓜还是新鲜的，没有任何腐烂的迹象，水分也没有流失，更不会与其他的食物发生串味，但是再拿出来吃时，还有一点需要注意。
那就是经过短时间保存的西瓜，表面上还是会滋生一些细菌，只是通过妥善的保存，细菌的滋生不会那么的严重。所以我们要用刀将西瓜切面那一层切掉，可不要觉得是浪费哦，这样做是为了防止吃到保存过程中滋生的细菌，降低发生腹痛的风险。切掉外面的这一层之后，就可以照常来吃了，无论你是直接吃还是榨汁喝，味道还是很新鲜，以后吃不完的西瓜不要直接放冰箱冷藏了，这样做保存放五天都不会坏哦！不过为了更加的安全卫生，没有特别的情况，西瓜还是最适合在24小时之内吃完哦！