【板面辣椒怎么熬才香】先浸泡15分钟 , 然后再炸比较好 。
方法:取一锅,要有盖子 。放植物油,边加热边把干红辣椒大量,掰开 , 放入 。至油大热,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把,迅速将锅从火上移开 。右手持锅盖,左手端50毫升左右一小碗凉水 。将水倒入油锅,盖紧锅盖 。此时会有剧烈反应发生 。待锅凉装瓶密封 。
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