1、羊腿骨头砍三节，两头砍开一根盐小小勺，花椒10粒 ， 八角一个，开水一钵
【羊腿炖汤怎么做好吃】2、大火热油依次放入花椒 ， 八角 ， 生姜，骨头，中火炒到没血丝，放盐，再炒两分钟后放入开水，转到大钵子里 ， 盖好盖子 ， 烧开后，转中小火，别溢出来，炖一小时左右 ， 以汤白为好了
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