【牛奶会上火吗】首先：夏季高温，人们由于饮食、睡眠受到天气的影响较大 ， 容易不规律 。这时更要注意补充营养 。而喝牛奶正是均衡营养的好办法 。有的读者担心夏天喝牛奶会上火，这担心其实是完全没有必要的 。
其次：中医认为，牛奶味甘，性微寒，具有润肺胃、补虚、解毒等功效;此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，能帮助人体增强免疫抗病能力 。所以，喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒呢 。
最后：牛奶中含有78%左右的水分，其蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收 。因此，夏天喝牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可以增加营养成分，这对保持身体健康是极为有益的 。牛奶中含有多种免疫球蛋白，如沙门氏菌抗体、脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体 ， 能大大增强人体免疫抗病能力 。

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