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一到夏天 , 各种瓜果纷纷上市 , 其中小编最喜欢的就是黄瓜 , 晚上回家先洗一根生吃 , 清凉解渴 , 别提多舒服了!
说起黄瓜啊 , 它应该是夏季最受欢迎的蔬菜了!而且它也适合大部分人吃 , 想减肥的人、肝病患者、高尿酸的人等等......
黄瓜的好处
黄瓜浑身都是宝 , 90%的人都不知道 。 今天 , 老郭就给大家详细讲讲黄瓜的好处吧!
1. 清肠易便 , 排毒防便秘
提起黄瓜 , 不得不提它的“清肠易便”之效 。 在中医理论中 , 黄瓜性味甘寒 , 能入脾、胃、大肠经 , 有很好的润肠通便作用 。 中老年人随着年龄增长 , 肠道蠕动可能会减慢 , 时不时地遭遇“便秘” , 那滋味可真不好受 。
黄瓜中的丰富纤维素 , 就像是肠道里的“清道夫” , 能促进肠道蠕动 , 帮助食物残渣更快排出体外 , 预防和缓解便秘问题 。
而且 , 黄瓜还能“排毒养颜” 。 肠道通畅了 , 体内的毒素也就跟着少了 , 皮肤自然也就光洁透亮 。 这可不是老郭瞎说 , 多少古今中外的美人们 , 都将保持肠道清洁作为美容的第一步 。 黄瓜在这方面 , 可是功不可没!
咱们平时吃黄瓜 , 还可以搭配一些富含益生元的食物 , 比如香蕉、燕麦等 , 这样不仅能增加膳食纤维的摄入 , 还能促进肠道内有益菌群的生长 , 双管齐下 , 肠道健康自然更有保障 。
2. 保护眼睛 , 美颜抑黑
黄瓜不仅清爽可口 , 更是眼睛的“小卫士” 。 长时间盯着电脑屏幕或是手机 , 眼睛容易感到疲劳、干涩 , 甚至出现黑眼圈 。 这时 , 黄瓜就派上大用场了 。 它含有丰富的维生素C和维生素K , 这两种营养素都是对抗眼部问题的好帮手 。
维生素C能够帮助减少眼部周围的黑色素沉着 , 而维生素K则有助于减轻血管脆弱 , 从而缓解黑眼圈和眼袋的形成 。 所以 , 忙碌了一天后 , 切两片黄瓜敷在眼睛上 , 闭目养神那么十几分钟 , 既能舒缓眼部疲劳 , 又能淡化黑眼圈 。
3. 增强免疫力
黄瓜里还藏着丰富的维生素C和维生素E , 这些都是免疫力的好伙伴 。 维生素C是出了名的免疫力增强剂 , 它能促进抗体的生成 , 帮助咱们抵抗外界的侵害 。 而维生素E呢 , 它就像是身体的抗氧化勇士 , 能清除那些破坏细胞健康的自由基 , 保护咱们的免疫系统不受损害 , 让咱们的身体状态更上一层楼 。
黄瓜的吃法
我们可以尝试鸡蛋拌黄瓜的吃法 , 使用水煮鸡蛋加上切好的黄瓜条;加一勺香油、一勺香醋搅拌均匀 , 即可食用 , 既能补充蛋白质又可增加免疫力 , 美味且高营养!
【黄瓜居然有这个功能?早知道每天吃一根了~】但是 , 在食用的过程中也要注意用量 , 黄瓜性凉 , 对于身体虚弱、久病缠身的人来说 , 尽量少吃!其次 , 也不推荐榨汁喝 , 这会破坏其中所含有的营养素 , 最好食用当季黄瓜 , 营养价值相对较高!
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