宿迁特产有车轮饼、五香大头菜、宿晓红葡萄、泗阳膘鸡、洋河大曲宿迁特产有哪些 _经验分享

宿迁特产有车轮饼、五香大头菜、宿晓红葡萄、泗阳膘鸡、洋河大曲等。
1、车轮饼：车轮饼是江苏宿迁区域的汉族人传统式美味小吃之一，具体原材料为小麦面粉、白砂糖、青红丝、生猪板油、老冰糖等。出产于宿迁市洋河镇、宿城区埠子镇等城镇。车轮饼为煎炸，需软食，色泽金黄、口感细腻。
2、五香大头菜：始于明朝初期，也叫正德香莱或乾隆皇帝香莱。其颜色鲜黄、香气正宗、口嚼少渣、脆爽可口、辛辣味浓，有利于增进食欲。
【宿迁特产有车轮饼、五香大头菜、宿晓红葡萄、泗阳膘鸡、洋河大曲宿迁特产有哪些】3、宿晓红葡萄：俗称小黑葡萄。为中国历史悠久优质酿制葡萄酒品种。小黑葡萄的种植，最开始常见于1901年的《宿迁县志》上，那时候洋北半壁店（今船行）一带好几处联片棚子种植。
4、泗阳膘鸡：膘鸡，江苏泗阳有名的特色美食之一，红白相间，材质柔韧性，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不油腻，口感细嫩。
5、洋河大曲：江苏省泗阳县的洋河酒厂生产制造，曾被列为中国的八大名酒之一，距今三百多年历史的。甜、绵、软、净、香是洋河大曲特色。

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