饺子由馄饨演变而来 。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称 。相信很多网友都吃过饺子，那么下面我们来看看饺子的来历是什么吧 。

饺子源于古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了 。
【饺子的来历是什么】由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用 。
饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
以上就是对于饺子的来历是什么的全部内容 。

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