猕猴桃不能和什么一起吃？准确食用更健康！ _生活百科

大家都知道多吃水果i对身体有好处，被常委水果之王的猕猴桃更是营养丰富。猕猴桃虽然酸甜可口、营养丰富，但是猕猴桃也有搭配禁忌。下面就跟大家介绍猕猴桃不能和什么一起吃。
1.猕猴桃+白萝卜：诱发甲状腺肿大
猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，两者同食很轻易诱发甲状腺肿大。
【猕猴桃不能和什么一起吃？准确食用更健康！】2.猕猴桃+胡萝卜：降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C ，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
3.猕猴桃+虾：中毒
猕猴桃中富含维生素C ，虾中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒“砒霜” ，导致人体中毒，吃多了还会危及生命；另外，猕猴桃和螃蟹一起吃，同样会引起身体中毒。
4.猕猴桃+酸菜鱼：致癌
将猕猴桃和酸菜鱼一起吃，轻易产生致癌物质，严峻危害人体健康。
5.猕猴桃+牛奶：腹泻、消化不良
猕猴桃与牛奶搭配食用，会导致消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。
6.猕猴桃+螃蟹：易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
7.猕猴桃+黄瓜：破坏维生素C
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C 。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
8.猕猴桃+动物肝脏：破坏维生素C
猕猴桃中富含维生素C ，会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化，造成维生素C的流失，降低了猕猴桃的营养价值。