千层肉饼的叠法 _生活百科

【千层肉饼的叠法】 千层肉饼是一道很神奇的面食，外面酥脆，里面香嫩。它看起来十分的难，其实做起来就会发现，并没有想象之中那么的难做。千层肉饼虽然叫千层肉饼，其实没有那么多层，关于千层肉饼的叠法也很简单，切两刀，放上肉馅，按照一个方向去慢慢地卷起来就可以了。

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10）将铺好油酥的饼团，顺时针卷起来之后取一边向里卷成圆形，然后压平轻轻擀成一倍大的圆饼；
11）把擀好的饼团放入平底锅中烙，用中小火烙，一面金黄色后翻另一面，两面都变成金黄色即可。