【枪蟹与梭子蟹的区别】 作为一种部分地区沿海且美食文化非常发达的国家,我国的海鲜产品是十分出名的,尤其是一些味道鲜嫩肥美、营养价值丰富的海蟹,更是深受各类人群的喜爱 。海蟹的类型有很多种,但是不少人都分不清,比如说对于枪蟹和梭子蟹,就有不少人不知道两者之间的区别 。那么,枪蟹与梭子蟹有哪些区别呢?
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三、梭子蟹的营养功效
活血通络 。蟹肉肉质鲜美肥嫩,其营养价值很高,据测定,每100克蟹肉,含有蛋白质14克,脂肪2.6—5.9克,钙130—140毫克,磷150—190毫克,胡萝卜素2—6毫克,还有硫胺素、核黄素及少量碳水化合物等 。不仅具有丰富的营养价值,而且具有较高的药用价值 。据《本草纲目》等载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效 。
蟹肉味咸性寒,有清热、散瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎 。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其它无名肿毒 。蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效 。同时,又是儿童天然滋补品,经常食用可以补充儿童身体必需的各种
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