天气越来越热，所以这个时候，很多人家里都会做上一些酸菜，平时可以用来炒菜吃，也可以用来煮上一锅酸汤，就能起到很好开胃作用 。
像我奶奶就非常爱吃酸菜，作为贵州人的他，每次天气热的时候，都会做上一锅煮酸汤，开胃又解暑 。
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【奶奶用了50年的腌酸菜秘方，自然发酵，3天变酸，又酸又脆太香了】以上就是今天要给大家分享的美食做法，你在天气炎热的时候，有没有对酸菜进行制作呢？如果你还不知道，酸菜怎么做才好吃的话，就让我教你的方法也去试试吧 。
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