1、首先把黄豆洗净后放入盐水中浸泡半天左右 。
2、然后用剪刀剪去毛豆的两边尖角，方便煮毛豆时入味 。
【卤毛豆怎么做?】3、锅中放入适量的水，加入各种大料 ， 葱姜和干辣椒煮开 。
4、然后把毛豆倒入锅中 ， 加入适量的盐煮开，然后调小火慢慢焖煮 。
5、最后将煮熟后的毛豆捞出装盘即可 。
毛豆是豆科大豆属的一年生草本 。毛豆高30-90厘米，茎粗壮，直立或上部近缠绕状，密被褐色长硬毛，叶通常具3小叶，总状花序短的少花，长的多花，荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色密被褐黄色长毛，种子椭圆形、近球形、卵圆形至长圆形 。花期6-7月，果期7-9月 。

• 电脑动感影集怎么做
• 夜王是怎么诞生的
• wifi有信号但上不了网怎么办
• 黑莓手机怎么选怎样鉴别黑莓手机的真假
• 潜水艇是怎么发明的
• 冰箱漏水是怎么回事
• 三星a7100怎么恢复出厂设置
• 咖喱酱要怎么做才好吃
• 对鉴定结论有异议当事人该怎么办
• 手机被恶意攻击怎么办