下面为四种麻酱的调制方法：
1、将花生酱，芝麻酱，芝麻油，适量白糖，味精搅拌即可；
2、芝麻酱与味精搅拌均匀 ， 加入辣椒酱，细砂糖慢慢混合搅拌均匀即可；
3、用芝麻酱加温水一点一点的化开 ， 然后加一点味精 ， 生抽即可；
【麻辣烫的麻酱怎么调】4、放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针搅拌即可 。

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