杭州号称休闲之都,好山、好水、好茶俱闻名天下 。近年来杭州大力发展茶叶产业,现有茶园面积近45万亩,年茶叶总产值突破10亿元,占全国茶叶总产值的百分之八 。目前杭州已初步形成从茶叶生产加工贸易,到茶综合利用,茶文化旅游,茶文化建设的比较完整的产业体系 。
【哪里的茶叶最出名】杭州将在现有的西湖龙井、余杭径山等传统名茶的基础上 , 打造出茶饮料、茶制品的世界名牌,并预定在明年将拳头产品娃哈哈龙井绿茶的产量扩大到100万吨,逐渐形成100亿元的销售产值 。作为龙井茶的故乡,杭州的茶文化浓郁厚重 。据历史文献记载,唐时杭州境内就已广为栽培茶叶 , 明代龙井茶被选为贡茶,清代乾隆六下江南并亲封十八棵御茶 , 奠定了西湖龙井的至尊地位 。
新中国成立后,我国先后在杭州设立了中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所、中国茶叶博物馆等8家国字号茶叶研究机构,为杭州进一步发展茶产业、弘扬茶文化树立了坚强后盾 。
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