电烤箱烤鸡温度和时间

烤箱烤全鸡温度和时间
 ?。?5公斤的鸡大约需要1 。5小时 。每增加200克,时间需要增加20分钟 。烤鸡的温度,前半小时为220度 , 然后改为160度烤制1小时即可 。烤鸡前 , 需要给鸡的表面刷上软化的黄油,刷均匀后再将鸡放入烤箱 。
烤箱烤全鸡的做法
 ?。薄⒔δ谠嗳サ粝锤删唬じ伤?。
 ?。病⑸⒀蟠腥テは淳唬兴勘赣? ,大蒜剁成蒜蓉 。
 ?。场⒔救饨础Ⅱ河汀⒀巍⒘暇啤⒒ㄉ汀⒛先榛旌辖涟杈?,再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀 。
 ?。础颜Ψ湃氲髁辖粗? ,鸡身涂上酱料,塞入部分酱料进鸡肚中 。
 ?。怠⒂帽O誓し庾∨杩诮须缰疲?腌制4-8小时即可 。
 ?。丁讶Υ幼斓轿泊静?nbsp;, 鸡翅和鸡腿用铁丝扎好 , 预热好烤箱 , 放入全鸡,下面放接渣盘或锡纸接油渣 。
 ?。贰⑹褂蒙舷禄穑婀δ埽?150度烤20分钟后取出涂一次腌料,再烤40分钟即可 。
烤箱烤全鸡烤箱预热:预热烤箱230度,任何时候使用烤箱,预热很重要,一定要事先把温度开到自己希望的热度,让食品一进烤箱立即被希望的温度包围,这次烤鸡的这个初始温度比较高,要预热很久的 , 一定记得早早的把温度开到450F,让烤箱先热起来 。
【电烤箱烤鸡温度和时间】烤箱烤全鸡烤盘的使用:拿烤盘直接放在炉子上,倒很少一点点油只要让鸡不粘烤盘就可以 。大火 , 高温烧热烤盘,把鸡放入烤盘迅速让表皮各面煎到金黄 。然后放上蔬菜配料 , 塞进预热的烤箱中,如果有烤盘里面有架子的那种,会更好 。鸡就不会躺在烤的当中出来的汁水中,下面的皮也能保持脆脆的 。