花胶从中医的角度来说，是具有很好的食疗效果的，不但可以补肾壮阳，对于腰膝酸软和体虚也很有效，如今来说就是一种健康养生产品，深受大家的喜爱 。可是市场繁杂，各种各样的花胶都有，如果你不懂得挑选技巧，恐怕钱就要如流水一般了 。今天就来教大家挑选花胶的实用技巧，赶紧记下来吧!

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【怎样选到好的花胶？】 6.气味
优质花胶闻之无腥味，无臭味 。炖煮后也没有腥味，而且爽口、滑身，而不会滑潺潺的为佳 。
7.胶龄
花胶的颜色愈深，则代表它愈陈旧 。陈年花胶的好处是胶质的浓度減少，使营养成分更容易被人体吸收，更滋补 。同品质的陈年花胶比新胶要好 。

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