一、喝纯牛奶有哪些好处呢
牛奶已经是成为很多家庭必有的 , 牛奶早餐的一种选择 , 牛奶的营养很丰富 , 特殊是含有丰富的钙质 , 是人体补充营养的饮品之一 。但是并不是每一个人都适合喝牛奶的 , 到底是怎么回事一起去看一下吧!
对人体的重要性可想而知 。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的 。在不同国家 , 牛奶也分有不同的等级 。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶 。目前市面上牛奶的添加物也相称多 , 如高钙低脂牛奶 , 其中就增添了钙质 。
喝牛奶有哪些好处?
牛奶是众所周知的营养饮料 , 有大家认可的保健和医疗价值 。牛奶为完全蛋白质食品 , 对脑髓和神经的形成及发育有重要作用 。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉和蛋类低 , 具有降低体内胆固醇的作用 。牛奶能中和胃酸 , 对于胃酸对溃疡面的刺激有预防的作用 , 因此服用牛奶对消化道溃疡 , 尤其是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用 。
冰冻牛奶可以使血管收缩 , 对于消化道溃疡出血的现象有不错的止血作用 。用牛奶发醇而成的“酸牛奶” , 能使人体免受和减轻有毒物质的侵害 , 有刺激胃液分泌 , 而且还可以增强胃肠的消化 , 最相宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用 。
根据一些报道指出 , 酸牛奶中的胆碱含量是很高的 , 对于体内的胆固醇的调节起到很大的作用 , 另外酸牛奶中的乳清酸对于控制肝脏控制胆固醇 , 而且还会减少胆固醇在血管上的附着 , 这样就可以降低胆固醇的含量 。所以患有心血管疾病的人喝牛奶的话 , 效果是非常的好的 。
牛奶帮助有效睡眠 , 适合高压力人群 。高考生、加班人群 , 可睡前一杯 。脱脂奶适合老年人和血压偏高的人群 , 高钙奶适合中等及严峻缺钙的人和少儿还有老年人以及易怒、失眠者以及工作压力大的女性 。
二、五种人群则不相宜喝牛奶
1.返流性食道炎患者
研究表明 , 含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩 , 从而也就可以使胃液或肠液的返流速度加快 , 加重食道炎症状 。
2.乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高 , 但是需要在消化道乳糖酸作用下分解才可以分为半乳糖和葡萄糖 , 而只有这样之后才能被人体吸收 。假如乳糖酸缺乏 , 食用牛奶后就会引起腹痛和腹泻 。
3.胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化并不是自己就可以完成的 , 还需要胆汁和胰腺的帮忙的 , 因为假如引用牛奶的话是会给胰腺和胆囊造成一定的负担的 , 严峻的会造成病情的加重 。
4.缺铁性贫血患者
【纯牛奶对人体的功效 如何准确喝纯牛奶】食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才可以被人体吸收和利用 。若喝牛奶 , 体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物 , 铁的吸收利用都会受到影响 , 不利于贫血患者恢复健康 。
5.消化道溃疡患者
牛奶可以缓解胃酸对溃疡面的刺激性 , 但是由于其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸 , 还会加重病情 。
三、喝纯牛奶最佳时间
1.忌空腹
专家特殊提醒 , 喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好 , 这个时候正是人体需要大量营养的时候 。但是同时要注重 , 一定要避免空腹食用 , 很多人在早上8-9点吃早餐的时候常常是空腹喝一杯牛奶就好 , 这是非常不科学以及错误的饮食习惯 。因为牛奶有催眠镇定作用 , 假如在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉 , 这对工作以及学习是非常不利的 。
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