鲅鱼籽怎么吃啊有什么做法

材料:鱼籽,鸡蛋6个 。
1、将鸡蛋打破放入碗中,加适量盐、味精后,搅拌均匀 。
2、将鱼籽放入锅中 , 加适量水煮变色后捞起 。
3、将煮好的鱼籽放入鸡蛋中搅拌均匀 。
4、将锅中放适量油,烧油时转一下锅,使锅周围热量均匀 。
【鲅鱼籽怎么吃啊有什么做法】5、往锅中放入搅拌好的鸡蛋和鱼籽,炒熟即可 。