月桂叶的作用是什么

【月桂叶的作用是什么】叶 月 桂 又 名 桂 叶 、香桂叶、香叶、天竺桂,有辛香和苦味,王要产地为江苏、福建 。月桂叶在食品中起增香矫味作用,广泛用于各种肉制汤类、烧烤、腌渍品等 。