1、配料：鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油（或黄油）40克 。
2、提前将面粉过筛备用 。
3、将蛋糕模一个个的放入烤盘中 。
【自制蛋糕配方】4、将鸡蛋打入盆里 ， 然后将白砂糖一次性倒入盆中 。
5、用电动打蛋器开始高速搅打 。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠 。
6、打至提起打蛋器 ， 滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了 。（全程大概需要十多分钟）
7、将面粉分三次倒入蛋糊中 。每倒一次 ， 都要由下至上翻拌匀均 。另外，在这个时候，最好将烤箱预热 。上下火、180度10分钟 。
8、将玉米油倒入面糊中 。这时要更加小心仔细的翻拌，千万不要求快 ， 不要划圈 。
9、将蛋糕糊倒入模具，七分满即可 。
10、将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分钟即可 。

• 怎样用电饭锅做蛋糕
• 如何自制托盘天平详细点
• 咸盐蛋的做法和配方
• 纯素无蛋奶生日蛋糕的做法窍门
• 上海元祖蛋糕店地址
• 荆芥糊汤的做法和配方
• 彩色面包的做法和配方
• 米奇慕斯蛋糕如何做
• 口水鸡调料配方
• 烤南瓜的制作方法和配方