用料:吐司一片,鸡蛋一个,橄榄油适量 。
1、吐司切成大丁 。鸡蛋打散 , 打成蛋液;
2、把吐司倒入打散的蛋液中,翻个滚 。让它均匀沾满蛋液;
3、锅里倒橄榄油或者玉米油,把沾满蛋液的吐司大丁一块块夹入锅中,小火煎到金黄即可出锅;
【蛋液煎吐司怎么做】4、也可以切条 , 全程小火慢慢煎到上色就可以了 。外煎里嫩 。
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