绿豆糕的类型各种各样,而且不同的类型口感自然也是不一样的,所以对本身比较喜欢吃绿豆糕这些甜点的朋友来说,何不来了解一下它的具体制作方法呢,像透明的绿豆糕,深受人们喜爱,那么具体的制作以及所需要原料和步骤问题,大家可以通过下文详细来了解 。
一、绿豆糕
1、绿豆洗净后浸泡至爆开(一般需要24小时) 。
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【做透明绿豆糕的方法有哪些】 三、小诀窍
这个做的绿豆糕,有几点要说明一哈子~ 1.麻油不能少放,不然会干干的`口感不好~ 2.糖亦不能少放,吃起来会不是很甜,绿豆糕嘛,当然还是稍微甜些,才好吃嘛~ 3.蒸的时间不能太长,不然表皮会结起来,不是那么的粉粉的感觉!
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