材料
文章插图
面粉100克红糖发糕的家庭的做法 , 玉米淀粉50克 , 泡打粉5克 , 红糖少许 , 清水100克
做法
1 , 准备材料
2 , 将红糖和清水溶化
3 , 将三种粉混合好后 , 最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好 ,
4 , 取一个小一点的容器 , 撒上一些熟芝麻和蔓越梅干
5 , 倒入面糊
6 , 微波炉高火不加盖1.5分钟即可.
小诀窍
1,不用红糖可以用白糖
2,如果不喜欢泡打粉的就不用试了,如果想发得更好,泡打粉的量还要加大,但也不能太多,太多会发苦的.
【红糖发糕的家庭的做法,家庭红糖发糕要怎么做,红糖发糕的家庭做法】3,面糊倒入微波炉容器中的量不要过半
4,面糊的多少决定在微波炉中转的时间.
5,底部也可以撒葡萄干,或是核桃仁这样是为了防止沾,转好后容易取出.
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