1、食材：加吉鱼1条、葱，姜 ， 蒜各5克、料酒，生抽各5克、醋3克、盐，白糖各3克、花椒，大料各2克、食用油20克 。
2、加吉鱼放入盆中，去内脏洗净 。
3、做鱼的时候为了更好的入味，在鱼身上切斜刀 。
【烧金边佳吉鱼怎么做】4、葱切段 ， 姜切片，蒜扒瓣放入碗中，倒入料酒 ， 生抽，醋，白糖，盐，花椒，大料 。
5、热锅倒入食用油，烧至八分开，放入鱼炸至金黄色 。
6、倒入碗中辅料，加水至鱼身一半，大火烧开 。
7、中火炖20分钟左右 ， 剩少许汤 ， 出锅装盘 。

• 为什么烧菜要放油
• 发烧怎么降温最快物理方法推拿 发烧怎么降温最快物理方法
• 宝宝体温多少算发烧
• 电锤烧碳刷什么原因
• 荠菜烧豆腐怎么做
• 碳烤用哪些材料好
• 淋热油是烧开的油吗
• 家常菜羊肉做法
• 李氏红烧肉做法窍门
• 广东叉烧包怎么做