提取，又称溶剂提取或液体提取，又称提取，是利用溶剂中不同溶解度的组分来分离混合物的单元操作 。那么提取的原理是什么呢？
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利用两种不溶性（或微溶性）溶剂中的不同溶解度或分配系数，使物质从一种溶剂转移到另一种溶剂 。经过反复提取，提取大部分化合物 。
分配定律是提取方法理论的主要依据，物质对不同溶剂有不同的溶解度 。同时，在两种不溶性溶剂中加入某种可溶性物质时，可分别溶解在两种溶剂中，
实验证明，当化合物与这两种溶剂在一定温度下不分解、电解、缔合和溶剂化时，这种化合物在两个液层中的比例是一个固定值 。
【关于萃取的原理是什么】这里介绍一下提取原理是什么 。
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