切糕已经明码标价 , 为何还是没人愿意买?网友:买一次你就知道了
十几年前 , 有一种特色食物 , 让人“闻之色变” , 不是因为它的味道 , 而是它的价格太贵 , 很多人都上过当 , 我不说大家应该已经猜到了 , 它就是切糕 。
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切糕只是俗称 , 其实就是新疆特色食品“玛仁糖” , 也叫核桃仁糖果 , 历史悠久 。它是用多种坚果制成 , 都是真材实料的 , 营养丰富 , 能给身体提供充足的能量 , 曾经是丝绸之路之上的商队主要的食物 , 能保存很长时间 。
【有了价格为什么还是没有人买 切糕什么意思】很多人之前买切糕时都上过当 , 卖切糕的新疆人也不说清价格 , 只用手比划一下 , 告诉你五块还是七块 , 很多人都以为说的是一斤 , 其实是一两 。
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说买切糕上当 , 主要有2个原因:一个是没弄清价格 , 另一个是不清楚切糕的重量 。
之前我觉得 , 一块切糕能有多重 , 结果称了一小块 , 竟然两斤多 , 花了一百多元 , 切了不能退 , 还不让走 , 只能把钱掏了 。当时我认为 , 肯定是秤有问题 , 就找了个秤重新称了一次 , 结果还是两斤多 。
后来我才知道 , 原来这和切糕的制作方法有关 , 切糕是先蒸熟 , 再用放进木槽里 , 然后放上木板 , 压上重物 , 把水分压出来 , 切糕也压得很紧实 , 所以切糕的密度很大 。
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三轮车上那一整块切糕看着不大 , 但就有400斤重 , 比一头猪还重呢!
其实 , 切糕的价格和重量并没有问题 , 最让人不爽的就是买卖方式上 , 曾经有一个让人印象深刻的词 , 叫“切糕党” , 指的是卖切糕的一般都不是一个人 , 而是一群人 , 一旦买切糕在价格上出现了争议 , 你不想买了 , 结果一群人就围上来了 , 变成强买强卖了 。
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曾经有一个“天价切糕事件” , 发生在岳阳 , 就是因为价格沟通不明 , 导致结账时发生口角 , 最后大打出手 , 结果被16个人围住 。
如今 , 随着市场的整顿 , 卖切糕的也规矩了很多 , 并且进行了明码标价 , 白纸黑字把价格写得明明白白的 , 再也不会误会 , 但大家发现没有 , 还是没有人愿意买 , 这是为啥呢?
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主要有下面几个原因 。
1、口碑太差
之前的切糕事件 , 让人们对切糕的印象十分不好 , 担心又上当受骗 , 或是强买强卖 。
2、切多少不算数
买切糕时 , 说了比划多少切多少 , 结果故意切偏一点 , 一下就能多出几十块钱 , 甚至好几百 。即使明码标价也没人愿意买 。
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3、卫生条件差
切糕虽然保质期很长 , 可以储存很长时间 , 但含有大量的糖 , 很容易滋生细菌 , 做一块可能要卖几个月 , 细菌严重超标 , 大肠菌群超标了360多倍 。
切糕这种具有新疆特色的民族美食 , 本来是应该向全国推广的 , 但由于之前的“切糕党”乱象 , 让人不愿再买切糕了 。自古以来 , 做生意要讲究诚信 , 如果只想着坑一个是一个 , 注定是走不长远的 。
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