猪苓汤的制作方法

1、主料:鲫鱼500克 。辅料:猪苓30克,冬瓜皮30克 。调料:姜5克,盐5克,味精2克 。
2、将鲫鱼活杀,去磷,鳃及内脏 , 洗净;
3、猪苓、冬瓜皮、生姜洗净;
4、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量 , 武火煮沸后,文火煮三小时,调
【猪苓汤的制作方法】5、味即可 。