1、检查皮张:把要熟制的皮张展开 , 看度板有无裂口 , 皱褶处是否腐烂掉毛,并除掉羊皮上粘有的杂物 。如皮板有裂口,在熟制过程中会使裂口加大 , 影响皮张质量,因此在浸泡前要把裂口缝好 。皮张如有腐烂,应把腐烂处剪掉,缝好后再浸泡熟制 。
2、浸泡:将羊皮放入大缸内,加清水浸泡 。夏季浸1天,冬季需浸2-3天 。
3、刮肉里:将皮张里面朝上,横铺在木杆上,用刀刮除剥皮时带的残肉和油脂 。
【羊皮怎么处理是软的】4、清洗:肉里刮完后,用清水冲洗,然后加碱、肥皂、洗衣粉等洗涤剂搓洗皮毛,直到全部洗干净为止 。
5、下缸:在缸内加盐、芒硝、面粉和水 , 将皮张浸泡在缸中 。加盐的作用是保护羊毛,加芒硝的作用是软化皮板 , 加面粉的作用是保护皮毛,并起吸附油污的作用 。一张羊皮需要50克芒硝、100克盐、1公斤面(最好是黄米面 , 也可用玉米面代替) 。必须特盐、硝溶化再放入缸内,加水以淹过皮张为宜 。浸泡时间,夏季7-8天,冬季20-30天,每天翻倒1次 。当皮张的四肢内侧靠近体躯的无毛处 , 用手轻搓表皮即掉时,即可捞出晒干,出缸要选好天气 。
6、水闷:将干皮铺平,在皮里上喷少许水,待皮板润潮即可,千万不要喷水过多 。然后每两张皮里合在一起,放阴凉处闷1-2小时 。
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