【护国寺小吃什么好吃】护国寺小吃品种丰富 ， 特色突出，其种类有以下几种：
艾窝窝：主要食材是糯米粉、面粉做外皮，其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆 。驴打滚：外层粘满豆面，呈金黄色 ， 豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心 ， 黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃 。豌豆黄：成品外观浅黄色，味道香甜，清凉爽口 。豆汁：以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效 。馓子麻花：古名为“环饼”、“寒具” ， 质地酥脆，香甜可口 。

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