《天津小吃》内容有哪些

《天津小吃》是2002年中国轻工业出版社出版的一本书,作者是李云清 。那么,网民们知道天津小吃的内容是什么吗?感兴趣的网民,让我们来看看 。

《天津小吃》内容有哪些

文章插图
本书主要介绍了天津著名小吃的形成、发展和特点,以及天津的传统和时尚小吃 。
蒸制品、天津馒头、天津汤包、天津素食馒头、蒸饼、百果大发糕、百里碗糕、饼干、盆糕、糯米切糕;炸制品、烧卖、炒糕、天津麻花、索卷圈、春卷、煎饼果子、天津崩豆、炸鹌鹑、炸蚂蚁、煎饼、馅饼、煎饼、煎饼、煎饼、煎饼 。
煮制品、炒酱面、卤面、拉面、锅巴菜、馄饨、豆浆、老豆腐、元宵等 。
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