羊腔子是一道以羊肉为主料制作的菜品 羊腔子是什么



羊腔是一道以羊肉为主料的菜 。
羊腔制作前,一般会去除羊头,然后去除羊的四肢和内脏 。去除后,将羊的身体部分加入特殊香料炖,炖后称为羊腔 。
【羊腔子是一道以羊肉为主料制作的菜品 羊腔子是什么】羊腔出锅时香气四溢,入口光滑,香而不腻,口感极佳 。此外,羊腔也是山东临清名菜之一 。羊腔非常美味,无论是炖、炖还是烤 。此外,羊腔上的肉制成的蛋糕、馒头和零食也特别美味 。