苹果有什么营养

【苹果有什么营养】苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合 , 使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质 。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用 。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。苹果含有多种维生素和酸类物质 。一个苹果中含有类黄酮约30毫克以上 , 苹果中含有百分之十五的碳水化合物及果胶 , 维生素及钾和抗氧化剂等含量也很丰富 。苹果中的含钙量比一般水果丰富多 , 有助于代谢掉体内多余盐分 。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖 。