怎么做家常土鸡火锅

1、准备好放鸡里面的辣椒,生姜大蒜桂皮八角 。
2、锅内加油烧热后下鸡块 , 一面炸好后翻一面 。。
3、辣椒切开,大蒜仔拍辣 , 生姜切片,八角桂皮花椒洗净 。
4、鸡炸得变色后加入生抽,豆瓣酱,盐,少许糖,辣椒大蒜 。
5、加水烧开后转入高压锅继续 。
6、十分钟后起锅 , 放入火锅盆内,加入鸡精就可以 。
【怎么做家常土鸡火锅】7、下火锅的油麦菜和卷心菜,另外还加了几个火锅丸子,开动 。