要腌制的 。带鱼去除内脏、背鳍，洗净后剪成块状，带鱼内加入盐好入味 。
【带鱼要淹吗】带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分 。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效 。
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用 。此外，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃带鱼有益于提高智力；老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆；女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽 。

• 文言文朗诵技巧
• 开通花呗需要什么条件
• 王城公园现在要门票吗
• 胎宝宝入盆大概要多少时间
• 执业药师报考专业限制
• 旅游策划主要做什么工作
• 去瑞士打工需要什么条件
• 怎么才能做好外卖送货员
• 卡夫卡的城堡主要讲的是什么
• 冰糖炖雪梨要去皮吗