奇亚籽食用的时候一定要嚼碎 。奇亚籽中含有丰富的蛋白质，属于植物性蛋白质，本色就不易消化吸收 ， 若是不嚼碎的话 ， 很容易出现消化不了的情况；同时奇亚籽中含有的丰富的淀粉 ， 不将淀粉组织破碎的话很难被消化，因此要嚼碎食用 。
【奇亚籽要嚼碎吃吗】奇亚籽最常见的吃法就是泡水食用，适量的奇亚籽和适量的温开水浸泡搅拌 ， 放半个小时以后，等待其变得粘稠之后再食用，也可以加入适量的蜂蜜来增加味道 。这种食用方式比较适合广大人群食用，尤其是减肥人群食用，但是需要注意少食多餐 。

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