央视《每周质量报告》揭开紫砂黑幕 , 美的紫砂煲所谓的“纯正紫砂”根本不是真正的紫砂 , 实为普通陶土添加化工原料加工而成 。
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23日下午 , 美的向消费者和媒体道歉 , 承诺立即纠正不实宣传 , 对美的电炖锅公司立即停产整顿 , 停止销售 , 设点接受消费者退货 。各大卖场全面撤架 。但第二天 , 美的紫砂煲被曝出退货要收折旧费 , 也没有具体退换货细则 。第三天 , 美的生活电器总裁通过央视新闻频道承诺 , 无条件退换货 , 且“无发票也能退货” 。第四天 , 美的方面却发生变卦表示“无发票不能退货” 。一周后 , 退货有了新版本 , 先鉴定 , 后退货 。“紫砂门”还未平息 , 美的又陷入“改口门” 。
【即刻点评】“紫砂门”曝光后 , 美的需要做的应该是真诚向消费者道歉 , 承认存在销售欺诈的错误 , 并及时为消费者做退货处理 , 以求最大限度地挽回消费者的信心和支持 , 保护美的企业和产品的整体形象;但令人遗憾的是 , 美的做法看不出其有任何忏悔之心 。从决策角度 , 美的宣称其紫砂煲没有问题拒绝消费者退货 , 这种策略必然是生活电器事业部由于部门利益考量而定的 。但生活电器事业部没有看到的是 , 为自己部门之利 , 可能连累的整个美的品牌价值损失 。
其次 , 美的“紫砂门”事件本身备受关注 , 其后美的出尔反尔 , 对退款条件的限制则再次引发消费者的强烈质疑 。从危机扩散的角度来分析 , 美的此次紫砂煲的造假危机 , 损失决不仅仅是生活电器事件部数十亿的市场销售 , 而更可能以此影响投资者对美的作为上市公司的品牌声誉的信任 。如果危机管理不当 , 美的品牌声誉严重受质疑 , 则可能引发资本市场的连锁反应 , 投资者抛售美的股票的狂潮 。一旦按照这样的路径发展 , 美的多年以来建立的品牌将会毁于一旦 , 陷入万劫不复之地 。如今 , 10年过去 , 当年的危机事件已经成为“历史” , 但美的的品牌美誉度却从此再也没有回到辉煌时期的高度 。这样的教训之沉重 , 不仅仅是美的 , 很多企业也需要深刻反省 。
6月17日 , 中国陶瓷协会与中国家电协会主办召开家电用陶瓷内胆生产应用情况研讨会 , 6月21日在中国家电网上公布了企业抽检结果和专家论证鉴定结果 , 并由两家协会发布了联合声明:与会专家一致认为 , 紫砂隶属陶器 , 紫砂是一种“更为安全的无机材料”、“紫砂是稳定的物质 , 是无毒无害、安全卫生的” 。从5月23日央视《每周质量报告》开始 , 历经近一个月的 “紫砂门”事件到此权威部门终于做出结论 。
此次 《家电用陶瓷内胆生产应用情况研讨会》专家意见统一如下:陶瓷是中国传统文化的瑰宝 。具体分为陶器和瓷器两种 , 紫砂是陶器一种 , 紫砂是一种更为安全更为卫生的无机材料 。紫砂泥内胆成型后,是可以添加氧化铁、氧化锰、氧化锌等材料的 , 因为经过1100多度的高温烧制后 , 会形成一种结晶物 , 这种结晶物的化学稳定性很好 , 也不会溶于水或者弱碱弱酸 , 是无毒无害,安全卫生的 。依据《精细陶瓷烹调器》国标抽检 , 美的、苏泊尔、依立等四家企业生产的紫砂煲产品是安全无毒害的 , 符合2008版的国标《紫砂陶器》(GB/T10816—2008)中关于“什么是紫砂陶器的权威定义”:用质地细腻、含铁量较高的特种粘土制成的 , 呈色以赤褐为主 , 质地较坚硬而透气性能好” 。
【什么是紫砂陶器的权威定义 美的紫砂锅事件】对于消费者所关心锰、铁等金属溶出量 , 6月7日 , 广东省家电商会委托南方医科大学卫生检测中心检测了美的紫砂煲 , 分别用纯水和1%的硝酸以老火汤档煮浸12小时 , 检测结果显示 , 铬、锰、铁、镍、镉、钡、铅金属溶出量远低于生活饮用自来水中的含量 。
紫砂陶器是陶器的一种 , 铁红粉和二氧化铁是制作紫砂陶器常用到的原料 。铁红粉的成分是氧化铁 , 是一种红色的粉末 , 它在高温中与陶土形成为硅酸盐 , 相当稳定 , 也就是说它不溶于水 , 也不溶于弱酸弱碱 。至于二氧化锰 , 高温烧制后 , 它变成硅酸锰 , 硅酸锰也非常稳定 , 不溶于水 , 也不溶于弱酸弱碱 。所以说 , 紫砂陶器作为无机非金属材料 , 陶瓷与金属材料和其他有机材料制品相比 , 用做饮食器具更加卫生、安全 。
专家认为陶瓷是中华民族的传统瑰宝 , 传统陶瓷是以粘土为主要原料经过粉碎、混炼、成型和烧成制得的各种制品 。陶瓷的形成依赖于高温烧成 , 经过一系列的物理化学变化 , 各类原料形成更稳定的物相组成 。适当添加氧化铁、氧化锰、氧化镍生产陶瓷产品 , 是一种稳定成熟的生产技术 , 合格的产品不会危害人体健康 。
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