立冬吃什么 有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭

根据中国传统的民间习惯,立冬代表着冬天的开始 。冬天,天地封闭,水冰断裂 。大自然阴盛阳衰,一切都隐藏着阳气,等待着春天 。那么立冬吃什么呢?
【立冬吃什么 有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭】

立冬吃什么 有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭

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不同地区的传统食物也不同 。
南京有句谚语,一天半葱,冬天腿有风 。冬天一开始,南京人就开始吃生葱,以抵御南京冬天的潮湿和寒冷,减少疾病的发生 。
北京人说:立冬补冬,不补口空 。在京津,人们有立冬吃饺子的习俗,有些人也注意吃日本瓜馅的饺子 。饺子看起来像耳朵 。人们认为吃了之后耳朵冬天不会冻 。
在福建和潮汕,人们一直说初冬吃蔗牙不疼,所以冬天吃甘蔗和炒香米 。立冬的甘蔗已经成熟,不仅能保护牙齿,还能滋补牙齿 。
在山东省枣庄市滕州,初冬有喝羊肉汤的习俗 。在寒冷的天气里,喝一碗热气腾腾的羊肉汤绝对是一种享受 。此外,羊肉还含有大量的脂肪、蛋白质和丰富的热量,具有极好的御寒效果 。
江南水乡有立冬之夜全家聚在一起吃红豆糯米的习俗 。
以上是立冬吃什么的全部内容 。