揭秘一日三餐的最佳进食时间,三餐配餐营养标准

揭秘一日三餐的最佳进食时间,三餐配餐营养标准

进入现代社会后,我们的工作时间越来越多 。甚至连吃饭的时间都没有,只能用几包方便面来应付问题 。你们可知,三餐不规律 。可以引起多种疾病 。必须规律饮食,规律生活,才能保证身体的健康 。那么一日三餐的最佳时间是什么?下面让我们和360常识网一起看一下 。
一日三餐的由来
现代人都习惯于一日三餐,实际上秦汉以前人们一天只吃两顿饭 。由于农业不发达,粮食有限,即使两顿饭也要视人而待 。《墨子·杂守》说,兵士天天吃两顿,食量分为五个等级 。第一顿称“朝食”或“饔”,在太阳行至东南方(隅中)时就餐 。第二顿称“飧”或“食”,在申时(下午四点左右)进餐 。对于进餐时间,古人讲“食不时不食”(《论语》) 。在不应进餐的时间用餐,被认为是一种越礼的行为或特殊的犒赏 。如《史记·项羽本纪》记载,项羽听说刘邦欲王关中,曾怒而下令“且日享士卒”,借此犒劳将士,激发士气 。
汉代以后,一日两餐逐渐变为三餐或四餐 。并且,三餐开始有了早、中、晚饭的分称 。早饭,汉代称为寒具,指早晨起床漱洗后所用之小食 。至唐代,寒具始有点心之称 。《能改斋漫录》云:“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语 。”至今,我国许多地区仍称早饭为早点 。午饭,古人曾称之为“中饭”或“过中” 。
一日两餐时,人们认为“贤者与民并耕而食,饔飨而始”(《孟子·滕文公上》),用过飨食,便意味着一日时间的流逝 。而今天人们常用“一日三餐”之词来表示对时光的不同情感,其中包括惜时者的感触 。
三餐配餐营养标准:
1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱,设计出平均每人天天对各种营养素的需要量来进行配餐 。早餐热能和各种营养素的供应量约占全日总需要量的30%左右,午餐占40%,晚餐占30% 。每人天天约需2000-2400千卡热能摄入,其中12-15%的能量来自蛋白质,25-30%来自脂肪,60-65%来自碳水化合物 。
2、配制原则:
1)食物多样,粮谷为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果 。
2)保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐比为3:4:3 。
3)少吃零食,少饮用含糖及碳酸类饮料,控制食糖的摄入 。
4)每日饮奶和喝6-8杯水 。
3、全天用油均建议用色拉油25克 。
一日三餐在什么时间吃?带你揭秘一日三餐的最佳进食时间!
1、早餐,时间要在六点半至八点半
早餐是一天中最重要的一餐,也是最早的一餐 。我一晚上的新陈代谢消耗,各种能量的损失,体液的消耗 。我们的能量几乎殆尽,所以早餐是必须要吃的 。早晨要多吃一些富含蛋白质的食物,比如鸡蛋,牛奶等等 。要摄入一些适量的脂肪 。但不能太多,防止发胖 。
虽然早餐要吃的丰盛,但是能量不能太多,早晨拒绝吃高热量高油脂的食物 。可能会影响我们一天的工作和学习 。
2、午餐,最佳时间在11点半到一点半
午餐,是非常重要的 。是承上启下的一顿饭 。经过一早上的忙碌工作之后,早餐的能量几乎用完 。而对于我们来说,下午还得继承工作 。而且工作量可能会更大,这就需要我们的午餐要吃饱吃好,荤素搭配 。可以吃一些有热量的食物 。主食是必须有的,但是少以素菜为主 。对于想减肥的伙伴,午餐可以多吃蔬菜 。
3、晚餐,食用时间一般在六点到八点