盛夏即将来临,绿豆汤是人们消暑的常见饮品 。在民间常常有吃中药的时候,不要喝绿豆汤,其理由是绿豆解药 。面对这样的说法,你是深信不疑还是一笑了之?事实又是怎样的呢?下面和360常识网一起来看看 。
绿豆(学名:Vigna radiata (Linn.) Wilczek.),一年生竖立草本,高20-60厘米 。茎被褐色长硬毛 。羽状复叶具3小叶;托叶盾状着生,卵形;小叶卵形,侧生的多少偏斜,全缘,先端渐尖,基部阔楔形或浑圆,两面多少被疏长毛,基部三脉明显;叶柄长5-21厘米;叶轴长1.5-4厘米;小叶柄长3-6毫米 。总状花序腋生;总花梗长2.5-9.5厘米;花梗长2-3毫米;小苞片线状披针形或长圆形;萼管无毛;旗瓣近方形,外面黄绿色,里面有时粉红,顶端微凹,内弯,无毛;翼瓣卵形,黄色;龙骨瓣镰刀状,绿色而染粉红,右侧有显着的囊 。荚果线状圆柱形,平展,种子间多少收缩;种子8-14颗,淡绿色或黄褐色,短圆柱形,种脐白色而不凹陷 。花期初夏,果期6-8月 。
食用功效
【中药与绿豆可否同时服用,绿豆的配方禁忌大盘点】1、清热消暑:夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义 。
2、解毒作用:如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,常常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应常常食用绿豆来解毒保健 。常常食用绿豆可以补充营养,增强体力 。
3、降脂作用:绿豆粉有显着降脂作用,是因为绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收 。
4、抑制过敏:绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可辅助治疗荨麻疹等过敏反应,对葡萄球菌有抑制作用 。
5、增进食欲:绿豆中所含蛋白质、磷脂均有高兴神经,增进食欲的功能 。
6、保护肾脏:绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏 。
任何药物都有一定的适应症和禁忌症,由于绿豆偏寒,常用于夏季清热解暑 。在日常生活中,服用中药时能否服用绿豆成为很多患者关注的问题 。对此,有专家认为,绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药 。
绿豆本身就是一味中药?
绿豆性凉,具有清热解毒的功效,它本身就是一味中药 。我们知道,中药的组方通常是多味药物组合而成的,很少是单味的,既然绿豆是中药,就存在和其他药物一起合用的可能 。既然可以合用,就不存在解药一说了 。
绿豆有哪些配方禁忌?
我们知道,任何药物都有一定的适应症和禁忌症,由于绿豆偏寒,常用于夏季清热解暑 。但对脾胃虚寒、身体阳虚者可能就不适合了,如患有慢性胃肠炎、关节疼痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时,食用绿豆可以加重病情,因此,这类病人在服用中药时应禁食绿豆 。
服用中药时能否服用绿豆,是与中药的药性有关的,服用清热类中药,如:黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等,同时食用绿豆可起增加药物的疗效 。但服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物,以及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,食用绿豆可以降低药效,影响治疗的效果 。
- 与网恋男友奔现开房 奔现做了一晚
- 戒烟的方法与技巧,想戒烟,有什么好办法吗?
- 孩子血型与夫妻俩都不同 血型亲子鉴定表
- ?小孩子能喝绿豆汤吗?
- ?薏仁绿豆汤的做法是怎样的?
- 赛罗奥特曼一笔一画:闪耀赛罗的实力能否与神秘四奥一战?
- ?晚上可以喝绿豆汤吗?
- 小行星是否会与地球相撞该如何确定
- 一点薄荷从舌尖清凉到脑子里,薄荷的功效与作用
- 绿豆汤防暑还解毒,却有三类人并不适合