?香蕉蛋糕的做法，简单又实用的方法 _生活百科

特别是女性朋友平时都喜欢吃甜食，当然少不了蛋糕，而且吃蛋糕会感觉心情很好，不愉快的情绪立马就消失了，如果家里有烤箱，完全可以自己学着做蛋糕，今天教大家做香蕉蛋糕。

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三、最快，最简单的——美式香蕉蛋糕
材料
低筋面粉１５０克，黄油５０克，砂糖１５０克，香蕉３根（大），核桃５０克，鸡蛋１只，香草汁３克，苏打粉３克，盐２克
做法
1、将黄油入微波炉３０秒融化。香蕉去皮捣烂，加入黄油。
2、再分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐，拌匀。
3、再加入三大勺的白砂糖，筛入面粉慢慢翻动搅拌，最后拌入核桃仁。
4、入刷油的小模具，入烤箱１８０度约３０－４０分钟。
小诀窍
1、香蕉发黑不好吃，更适合做这个蛋糕，味道会更香甜。
2、搅拌时一定要用木勺，千万不要用打蛋器。因为要慢慢的搅拌。不然蛋糕的口感会硬。
【?香蕉蛋糕的做法，简单又实用的方法】 3、如果没有合适的模子，吃省的罐头桶也很适合。