100克腐竹多少卡路里

【100克腐竹多少卡路里】459大卡 。每100克的腐竹所含有的热量为459大卡,需要爬楼梯58.7分钟才能将这些热量消耗掉 。另外每100克腐竹含有21.7克脂肪含量 。腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感 。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开 。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味 。