五谷是哪几种

【五谷是哪几种】分别指的是粟、豆、麻、麦、稻 。“谷”是“谷”的简体字 , 原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷 。谷字的音 , 就是从壳的音来的 。稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物 。所谓五谷,就是指这些作物,或者指这六种作物中的五种 。