绿豆和水的比例以1:10为宜 。
绿豆汤的主要材料是优质绿豆、水,还可以根据个人的饮食习惯在绿豆汤里面加入适量的冰糖进行调味 , 一般情况下 , 在熬制绿豆汤的时候绿豆和水的比例为:1:10 , 熬制绿豆汤的时候如果水放多了绿豆汤会比较?。?如果绿豆水放少了绿豆汤又会比较稠 , 像绿豆粥一样了 。
【绿豆汤水和绿豆的比例】拓展资料:绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植 , 非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。种子和茎被广泛食用 。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。
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