1、红豆,糯米粉 , 蜂蜜 。
2、红豆入高压锅,加水高于红豆一指高 , 高压煮至红豆酥烂 。
3、糯米粉加水和成面团,搓成细条,切成剂子,团成莲子大小的球 。
4、白水煮开,下入糯米团,煮到糯米团熟、浮起来,捞出投入冰水使其更Q 。
【红豆白玉甜汤怎么做】5、小锅里加入一碗红豆带红豆汤,可再加适量水,吃的时候可加红糖,或者乘到碗里放至温热加入蜂蜜 。
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