最美夕阳红，让我们共同关注老人饮食营养健康 _夕阳

能量不需要多：老年人活动量减少，消耗能量也少，因此一天约需要2000千卡左右，根据各人不同情况而增减。
【最美夕阳红，让我们共同关注老人饮食营养健康】蛋白质质优：每天的需要量约65～75克，质量好的蛋白质易于人体所吸收，如动物类和植物大豆类蛋白质，就是优质蛋白质。
脂肪限量：脂肪吃多了，会引起许多疾病如：心血管、肥胖，动脉硬化等等。脂肪产生的热量，不能超过人体能量的20% 。所以要多吃些植物性脂肪，少吃动物性脂肪，如牛、羊、猪等食物，因为主要含的是饱和脂肪酸，胆固醇高，易于沉积于血管，产生动脉硬化，而鱼类比较好，含大量的不饱和脂肪酸。
无机盐、维生素充足：这类营养素人体需要量不多，但作用很大，不可缺乏，否则会产生缺乏性疾病，如小孩缺锌，则会不长高，发育缓慢；缺维生素A，会使人得夜盲症；缺维生素B1，产生脚气?。蝗蔽谺2 ，则发生各种炎症，如口角炎，口腔溃疡等。
多饮水：有利于人体代谢，清除体内废物，增强人体血液循环